1) “Nei vigneti salentini a passo di taranta: Degustazione di vini e cibo tradizionale”

L’indicazione geografica tipica Salento è riservata ai mosti e ai vini che rispondono ai seguenti criteri: bianchi, anche nelle varietà frizzante e passito; rossi, anche nelle varietà frizzante, passito e novello; rosati, anche nella varietà frizzante.
Se siete amanti del buon vino e della buona cucina, questo tour farà al vostro caso per riscoprire gusti e tradizioni.
Cosa prevede il tour e la degustazione:

  • Ritrovo presso una cantina del Salento sita a Leverano (a 8 km da Porto Cesareo e 21 km da Lecce) , al momento della prenotazione il nostro team vi fornirà indicazioni stradali sulla Cantina e informazioni generali sulla produzione del vino da degustare
  • Accoglienza e presentazione dell’Azienda con personale esperto
  • Illustrazione del processo di trasformazione dall’uva al vino
  • Percorso guidato ai locali di vinificazione
  • Degustazione presso l’Enoteca di 3 calici di vino, Linea Cantalupi, Vini del territorio, Icone, degustazione di tarallini, friselline, formaggio pecorino, e capocollo di Martina Franca
  • Esibizione di pizzica salentina (30 min.)

Cos’è incluso nel prezzo:

Il prezzo include la visita alla cantina, il percorso guidato, la degustazione presso l’enoteca, l’esibizione di pizzica salentina.

Per info e prenotazioni: +39 3275857913

Oppure compila il modulo!

2) “In cucina con il Pasticciotto: Laboratorio di cucina e visita alla città di Galatina”

Pasticciotto sinonimo di Salento, è il dolce tipico del Salento, inventato Galatina nel 1745.
La tradizionalità del prodotto è dovuta alla reperibilità locale delle materie prime e dal metodo di produzione che avviene secondo tradizioni artigianali e familiari, che ne conservano tutte le caratteristiche qualitative. Consiste in un dolce fatto di pasta frolla e cotto al forno, farcito con crema pasticcera ed è tipico dei salentini consumarlo a colazione.
Con questo laboratorio scopriremo i segreti per preparare un pasticciotto perfetto.

Cosa prevede il tour e il laboratorio:

  • Ritrovo a Galatina e inizio del tour culturale nel centro storico:
    Chiesa Madre dedicata a SS.Pietro e Paolo
    Sedile e Torre dell’Orologio
    Basilica di Santa Caterina d’Alessandria
  • Laboratorio di cucina in una pasticceria tradizionale dove impareremo a preparare il pasticciotto autentico.

Cos’è incluso nel prezzo:


Visita guidata nel borgo di Galatina, laboratorio di cucina con esperti pasticcieri

Per info e prenotazioni: +39 3275857913

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3) LABORATORIO DI CUCINA TIPICA SALENTINA E GIORNATA IN AGRITURISMO

La cucina salentina è la cucina tipica del Salento, parte meridionale della Puglia. Minchiarieddhri, orecchiette, focaccie, calzoni, rustici, taraddhri sono solo alcuni dei piatti che comunemente vengono consumati sulle tavole salentine.
Un viaggio di sapori questo, che viene consolidato dalle mani di una professionista, che insieme ci trasporterà in un esperienza culinaria da gustare e da…impastare!
Cosa prevede il laboratorio di cucina:

  • Ritrovo presso l’agriturismo sito a Copertino
  • Accoglienza e presentazione dell’agriturismo con personale esperto
  • Illustrazione dei prodotti tipici salentini e della cucina del territorio
  • Inizio del laboratorio di cucina (2h.)
  • Tempo libero con ingresso in piscina immersa nel verde
  • Pranzo tipico tradizionale salentino con prodotti a km0

Cos’è incluso nel prezzo:

Accoglienza nell’agriturismo, laboratorio di cucina, ingresso in piscina, pranzo tipico tradizionale salentino

Per info e prenotazioni: +39 3275857913

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